光の差し込む場所で、
一杯のコーヒーを。

Concept

通り過ぎる場所ではなく、
立ち止まる場所を。

忙しい朝でも、5分だけ。窓から差し込む光を眺めながら、湯気の立つ一杯に向き合う時間をつくりたくて、このスタンドを始めました。

看板メニューは、浅煎りの豆で淹れるハンドドリップ。酸味と甘みのバランスを、毎朝カッピングで確認してから店に立っています。

常連さんも、通りすがりの方も、同じ椅子はありません。立ち飲みのカウンター1本、それがこの店のすべてです。